如何保養不粘鍋讓炒鍋壽命更持久
作者：通達信 來源：cxh99.com 發布時間：2015年05月28日
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咨詢內容：
現階段廚房必備炊具少不了一口持久耐用的好鍋，有一口好鍋，怎么保養就成了一個關鍵問題，最近周邊的許多朋友都在問我如何保養不粘鍋這個問題！關于這個問題我也很是在意，因為如何保養不粘鍋的方法關系到不粘鍋的使用壽命！現在我們就如何保養不粘鍋這一問題向業內炊具專家和資深美食家進行了咨詢。
針對這個問題我們咨詢了蘇泊爾的官方客服，客服表示類似于如何保養不粘鍋這個問題來咨詢的消費者確實很多，針對于如何保養不粘鍋這個問題，蘇泊爾官方客服表示，首先消費者在選擇鍋鏟時要根據自己的炒鍋使用習慣進行選擇，許多消費者在使用中習慣性的鏟同一個位置，或用力過猛，都會對鍋底造成非常大的損害，從而導致鍋體不粘性下降。因此，提醒消費者在使用時盡量選擇材質較軟的鍋鏟。蘇泊爾火紅點2代無油煙炒鍋配備了專用的鍋鏟，使用專用的鍋鏟可有效防止劃傷鍋底等情況的放生，大大延長火紅點炒鍋的使用壽命。
關于如何保養不粘鍋，資深美食家提出保養秘笈炒鍋使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。對于不知道如何保養不粘鍋的廚娘非常實用。
針對如何保養不粘鍋？業內炊具專家蘇泊爾針對火紅點2代無油煙炒鍋給出專業愛鍋貼士：1）烹飪前，需先將鍋內水份充分擦干，打開火源的同時加入食用油，等待至火紅點變為全紅，即可開始下菜；2）建議不要火力過大，這樣會使得食物易焦糊，造成食物維生素的流失，破壞食物營養；3）建議烹飪溫度不超過240℃，減少油煙產生；4）為更好地保護鍋具，發揮火紅點無油煙炒鍋的最佳性能，建議使用蘇泊爾公司配套的專用護鍋鏟。只要做到以上幾點，就再也不必為如何保養不粘鍋而困擾了！
通過以上對如何保養不粘鍋這個問題的回答中，我們可以看出只有正確的使用和保養方法，才能更有效的延長不粘鍋的壽命！
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網友交流：
一直都想知道如何保養不粘鍋
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網友交流：
真是感謝樓主，如何保養不粘鍋很的很實用
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